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上榜国家级保护清单!嘉善这道美味 ,pk10开奖视频上快赢:国庆会上你的餐桌吗?
pk10开奖视频上快赢新闻网     2018年10月02日 07:53:25     手机看新闻    我要投稿    举报

今天小编要带大家去认识的美食,

称得上嘉善的一张“金名片”,

那就是不少嘉兴人餐桌上

都少不了的一道菜肴——

杨庙雪菜

杨庙雪菜生产地域范围为嘉善县所辖的9个乡镇(街道),104个行政村。现有种植面积500公顷,年产量4.5万吨,保护区域面积22811公顷。

鲜雪菜叶面绿色、叶柄及中肋绿白色,叶片半碎叶型、倒卵形,叶面较光滑,无蜡粉和刺毛,质地脆嫩。腌雪菜色泽黄亮,香气浓郁、爽脆味鲜。

杨庙镇种植雪菜已有300多年历史,鲜菜经菜农特殊小坛腌制,色泽黄亮、鲜嫩爽口,风味独特,在市场上颇受青睐。

杨庙雪菜选用江南杭嘉湖享有盛名的特产———雪里蕻,采用民间传统工艺,经技术腌制和高温灭菌科学配方精制而成,具有补肾益气、顺气开胸、开胃、生津的作用。

近日,从农业农村部传来好消息,来自嘉善的杨庙雪菜通过了由农业农村部组织的农产品地理标志登记专家评审!据了解,这还是嘉善首个上榜国家地理标志登记保护清单的农产品。

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咱们嘉兴人

就是这么滴好口福~

赶紧趁着假期

做给家人好友们品尝吧!


来源:嘉兴日报 嘉善发布    作者:    编辑:李建    责任编辑:王坚
 
 
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